Từ lâu cá đã trở thành loại thực phẩm nổi tiếng với các chất dinh dưỡng cần thiết với sức khỏe của con người.
Trong các bữa ăn chính hằng ngày, ca luôn xuất hiện như một món ăn chính cung cấp dinh dưỡng cần thiết. cá có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau nhưng phần lớn đều được chế biến trong thời gian ngắn. hầu hết các món ăn được làm từ cá rất ngon, dễ ăn và không tạo cảm giác ngấy cho người sử dụng.
Và đặc biệt, đối với những người luyện tập thể hình thì cá là một loại thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn cho các bữa ăn. Với những chất dinh dưỡng và các loại khoáng chất có trong cá khôi phục lại năng lượng sau những buổi tập đầy vất vả. những người luyện tập thể hình cần có trong mình một nguồn năng lượng dồi dào đáp ứng chế độ của các bài tập. Và cá là món ăn đáp ứng được những yêu cầu đó. Chính vì vậy, chúng tôi sẽ giới thiệu những ưu điểm có trong cá phù hợp với người luyện tập thể hình.
Cá có nhiều chất dinh dưỡng cần có cho người tập thể hình
Cá là một loại thực phẩm có hàm lượng khoáng chất, vitamin và protein vô cùng phong phú. Protein trong thịt cá rất dễ hấp thụ kể cả cho những người vận động nhiều. Trong cá cũng có chứa rất nhiều vitamin cần thiết như vitamin A, D, phốt pho, magiê, kẽm... đều là những chất cần bổ sung cho bữa ăn của người tập thể hình. Dù với những người tập thể hình để tang cân hay giảm cân hay tăng cơ thì đều là những chất cần thiết. Đặc biệt lượng canxi có trong cá rất tốt cho hệ xương, đặc biệt ở người tập thể hình vận động mạnh đến các khớp xương.
Cá là loại thực phẩm ít chất béo và giàu axít omega – 3
Với những người tập thể hình thì chất béo là chất hạn chế sử dụng nhất. Thế nên trong thực đơn của họ rất ít khi xuất hiện các món ăn chứa chất béo. Và trong cá có chứa rất ít chất béo dạng này, đồng thời lại có nhiều axít béo omega - 3, là thành phần đặc biệt cần thiết đối với quá trình phát triển não bộ ở con người.
Giúp làm giảm nồng độ cholesterol
Giảm nồng độ cholesterol cũng là một trong những mục tiêu của những người luyện tập thể hình. Bởi lẽ đây là chất có hại cho quá trình tăng cân hay giảm cân. Và cá có chứa rất ít cholesterol so với các loại thịt khác. Do đó nó làm giảm nồng độ cholesterol trong máu, từ đó giúp tăng cường hệ miễn dịch cho con người.
Hàm lượng chất béo rất thấp
Những người luyện tập thể hình đều tìm đến những món ăn có lượng chất béo thấp. Vì nó giúp qúa trình luyện tập hiệu quả hơn. Và trong chỉ chứa một lượng nhỏ chất béo không bão hòa. Đây cũng là lý do bạn không phải lo lắng khi tiêu thụ thường xuyên cá trong các bữa ăn của mình mà không sợ bị tăng cân, máu nhiễm mỡ...
Không những vậy, cá còn là thực phẩm có hàm lượng canxi cao và có chứa mộtmột lượng lớn vitamin D - nguyên tố cần thiết cho sự hấp thụ canxi trong cơ thể, từ đó giúp hệ xương khỏe mạnh. Là một chất cần thiết cho người vận động nhiều trong quá trình luyện tập thể hình. Canxi là chất rất cần thiết bởi lẽ những bài tập rất ảnh hưởng đến hệ xương rất nhiều, người tập thể hình cần bổ sung một lượng lớn caxi cho cơ thể.
Là loại thực phẩm ăn kiêng lý tưởng cho người béo
Ngoài việc thực hành đúng theo những bài luyện tập thì người tập thể hình cần có chế độ ăn uống hợp lý. Cá là thực phẩm ăn kiêng nổi tiếng. Ăn nhiều cá giúp làm giảm đáng kể lượng hoóc môn leptin - vốn liên quan đến chứng béo phì.
Là thực phẩm dễ chế biến
Không chỉ tốt cho sức khỏe, cá rất linh hoạt trong chế độ ăn uống vì chúng dễ chế biến, bạn có thể giữ cá trong tủ lạnh mà vẫn giữ nguyên được chất dinh dưỡng của nó và hấp thụ được. Có nhiều loại cá khác nhau, từng hương vị riêng độc đáo và công thức nấu ăn để thay đổi khẩu vị mỗi bữa ăn theo sở thích của bạn.